Groupes

Pamika menus de groupes

 

Menus de partage découverte thai

Pour les groupes de 8 personnes et plus

(les quantités sont ajustées en fonction du nombre de personnes.)

Piquant Farang *  Piquant ** Très Piquant *** Piquant Thaï ****
Plats disponibles Végétarien ou sans gluten (sur demande) (VG/GF)

 

Dégustation 5 services —Les classiques! 25$ par personne

 Pamika Tum Thai  (GF) **
(Papaye verte, crevettes séchées, carottes, arachides grillées)

Rouleaux Bangkok (VG)
(Rouleaux frits avec poulet, nouilles, champignons, chou asiatique)

Pamika Pad Thai    (GF)
(Poulet, nouilles de riz, tofu, fèves germées, arachides)

Fruits de mer au curry rouge  (GF) *
(crevettes, calmars, basilic thai, feuilles de kafir, lait de coco)

Riz frit dans l’ananas  (VG)
(Poulet, carottes, tomates, oignons, ananas)

 

Dégustation 5 services –‐ Une nuit à Bangkok! 25$ par personne

 Salade de mangue verte (GF)*
(Mangue verte, crevettes séchées, arachides grillées)

Pork sucré salé (VG)(GF)
(Filet de porc, tomates, ananas, concombre, oignons)

Curry vert au poulet(VG) **
(Poulet, melon d’hiver, aubergines thai, lait de coco, basilic Thai)

Tom Yum (GF) (VG) *
(Crevettes, calmars, moules, tomates, champignons, citronnelle, galanga)

Poulet aux noix de cajou (GF)
(Poulet, poivrons rouge et vert, oignons, noix de cajou)

 

Dégustation 6 services — Le muay thai  30$ par personne

 Rouleau Bangkok  (VG)
(Rouleaux frits avec poulet, nouilles, champignons, chou asiatiques)

Tom Kha Kai (GF)(VG) *
(Poulet, galanga, lait de coco, citronnelle)

Crevettes et légumes (VG)(GF)
(Crevettes, broccoli, choux fleur, carottes, tomates, oignons, chou asiatique)

Pamika Pad Thai (GF)VG)
(Poulet, nouilles de riz, tofu, feves germées, arachides broyées)

Salade de Poulet Pamika (GF) ****
(Poulet émincé, oignons rouge, coriandre, menthe, feuilles de kafir)

Curry Jaune (GF) *
(Cuisses de poulet, pommes de terre, oignons, lait de coco)

 

Dégustation 7 services — Pour les gourmands! 35$ par personnes

Crevettes croustillantes (GF)
(Crevettes frites enroulées dans des nouilles aux oeufs)

Gyoza
(Dumplings au filet de porc, carottes, chou asiatique )

Salade de canard roti ****
(Canard rôti, oignons rouge, coriandre, menthe, feuilles de kafir)

Salade de fruits de mer (GF)(VG) **
(Vermicelli, crevettes, calmars, tomates, oignons vert, carottes, lime, coriandre)

Tom Kha Khai aux fruits de mer  (GF) *
(Crevettes, calmars, moules, galanga, citronnelle, lait de coco)

Panaeng au Bœuf (VG)(GF) *
(Bavette de Boeuf, poivrons rouge, bébé aubergines thai, basilic Thai)

Riz frit Manpu (GF)
(Crevettes, oignons vert, pate de crabe)

 

 

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